肉丸成型蒸煮冷卻流水線(xiàn)天潤(rùn)簡(jiǎn)介： 肉丸成型蒸煮冷卻流水線(xiàn)，由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。根據(jù)需要，流水線(xiàn)可同時(shí)配置四臺(tái)，六臺(tái)，或八臺(tái)肉丸機(jī)。
| 品牌 | TIANRUN/天潤(rùn) | 電壓 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 2.77Kw | 外形尺寸 | 12000*900*1090 |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備,冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 |
肉丸成型蒸煮冷卻流水線(xiàn)天潤(rùn)
細(xì)節(jié)圖：
肉丸成型蒸煮冷卻流水線(xiàn)天潤(rùn)
型號(hào)：4臺(tái)、6臺(tái)、8臺(tái)，可定制
性能：
肉丸成型蒸煮冷卻流水線(xiàn)，由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。成型與蒸煮槽的水，經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥，通過(guò)調(diào)節(jié)蒸餾器控制，達(dá)到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽里的水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水，通過(guò)熱水循環(huán)泵，形成水流，使從肉丸機(jī)出來(lái)的肉丸，入水后，便開(kāi)始向成型槽末端流動(dòng)，這個(gè)流動(dòng)過(guò)程，通過(guò)調(diào)節(jié)閥控制水的流速，達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的，即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。
成型后的肉丸，需要在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后，通過(guò)旋轉(zhuǎn)的撥板，勻速的移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間，可通過(guò)調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來(lái)控制。通過(guò)鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi)的肉丸，需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開(kāi)放型的，即進(jìn)入冷水而溢出熱水，以達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后，可直接進(jìn)入速凍車(chē)間掛冰冷凍。
優(yōu)點(diǎn)：整機(jī)采用不銹鋼制作，真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動(dòng)化，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，更加提高了生產(chǎn)效率。
用材：
304食品級(jí)不銹鋼
參數(shù)表：
型號(hào) | 功率(KW) | 可配丸子機(jī)（臺(tái)） | 產(chǎn)量（T） | 外型尺寸（mm） |
HFL-4 | 2.77 | 4 | 4-6 | 12000*900*1090 |
HFL-6 | 2.77 | 6 | 8-10 | 14200*900*1090 |
HFL-8 | 3.12 | 8 | 12-14 | 15700*900*1090 |
用途：適合于生產(chǎn)各種餡類(lèi)的肉丸生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備。
包裝：木箱子或 軟包裝。
備注說(shuō)明：送貨上門(mén)，貨到付款，安裝調(diào)試，一年內(nèi)免費(fèi)保修，終生跟蹤服務(wù)。
使用說(shuō)明：附有說(shuō)明書(shū)，上門(mén)安裝調(diào)試，指導(dǎo)操作。詳細(xì)講解。
